Німецький картопляний салат із беконом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Смачний і калорійний салат із картоплі зі смаженим беконом і маринованими огірками дуже подобається всім чоловікам. Для салату підійде будь-який бекон — копчений, варено-копчений, сиром'ялений або сирокопчений. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю заздалегідь зваріть у шкуринці до готовності, дрібним бульбам зазвичай потрібно від 15 до 20 хвилин. Почистіть цибулю, промийте разом із зеленню, обсушіть.
- 2
Крок 2
Бекон наріжте на тонкі смужки, викладіть на суху сковороду, підсмажте до слабкого золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Охолоджений картоплю очистіть від шкірки, наріжте тонкими скибочками, перекладіть у глибоку миску, додайте смажений бекон. Намагайтеся, щоб весь розтоплений жир залишився в сковороді.
- 4
Крок 4
Наріжте червоний цибулю півкільцями, мариновані огірки тонкими скибочками, додайте в миску.
- 5
Крок 5
Зернисту гірчицю збийте з оливковою олією до слегка кремоподібного стану.
- 6
Крок 6
Вилийте заправку в салат. За необхідності посолити та поперчити за смаком.
- 7
Крок 7
Висипте нарізану свіжу зелень і перемішайте салат.
- 8
Крок 8
Готовий німецький картопляний салат із беконом готовий!