Ніжнейший салат із печінки тріски
Опис
Салат готується швидко та просто. Найкраще такий салат готувати в окремих порційних формочках, щоб було видно гарні шари салату. Не шкодуйте печінки тріски — саме вона надає салату основний смак і робить його ситним. Раджу брати високі ємності, адже шарів салату багато: картопля, печінка тріски, огірки, яйця, зелень, сир і майонез. За бажанням додайте трохи родзинок або сухофруктів — вийде незвично, але апетитно. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На великій тертці натріть варений картоплю. Варену моркву, мариновані та свіжі огірки натріть на дрібній тертці, складаючи всі інгредієнти у різні тарілки.
- 2
Крок 2
2. Варені яйця розділіть на білок і жовток і також натріть на дрібній тертці, склавши білок і жовток у різні тарілки. Зберіть салат: на дно кожної креманки покладіть трохи майонезу.
- 3
Крок 3
3. Зверху викладіть шар картоплі, потім шар подрібненої печінки тріски й розрівняйте. Змастіть майонезом, викладіть нарізаний зелений цибулю, мариновані огірки та свіжі огірки.
- 4
Крок 4
4. Далі викладіть білок, розрівняйте ложкою та викладіть терту моркву. Зверху посипте тертий сир, змастіть майонезом і посипте тертий жовток.
- 5
Крок 5
5. Прикрасьте салат подрібненим зеленим цибулею та поставте в холодильник на 1 годину.