М’ясний салат із маринованим цибулею
Опис
Просте в приготуванні страва. У салаті дуже мало інгредієнтів, однак він дуже ситний і смачний. Варене м'ясо чудово поєднується з маринованим цибулею, морквою та сиром. Я оформила салат для прийому гостей, але для звичайної трапези в колі сім'ї можна обмежитися тим, що просто перемішати його. Якщо заздалегідь зварити м'ясо і моркву, салат готується за лічені хвилини. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Зваріть м'ясо для салату. Для цього покладіть свинину в каструлю з водою.
- 3
Крок 3
Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, зніміть піну та варіть м'ясо до м'якості.
- 4
Крок 4
Замаринуйте цибулю. Очистіть її та помийте, наріжте півкільцями. Викладіть у мисочку. Налийте воду та оцет, додайте цукор. Через 20-25 хвилин цибуля буде замаринована.
- 5
Крок 5
Варену свинину охолодіть і дрібно наріжте. Викладіть у салатник.
- 6
Крок 6
Моркву зваріть, охолодіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте до салату.
- 7
Крок 7
Викладіть у салат маринований цибулю.
- 8
Крок 8
Салат посолити за смаком і перемішати.
- 9
Крок 9
Оформіть салат для подачі. На тарілку викладіть листя зеленого салату.
- 10
Крок 10
На листя горкою викладіть салат.
- 11
Крок 11
Змішайте сметану та майонез. Адкрито змастіть салат з усіх боків.
- 12
Крок 12
Натріть твердий сир і посипте салат.
- 13
Крок 13
Украсити салат за смаком і подавати до столу.