М’ясний салат з дайконом
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясний салат із дайконом виходить ситним, помірно гострим. Якщо ви віддаєте перевагу більш гострим стравам, додайте за смаком гострий перець чилі. Також замість яловичини можна взяти інше м'ясо, але, на мою думку, з яловичиною виходить найсмачніше поєднання. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ріпчастий цибулю наріжте півкільцями або чвертями кілець. Перекладіть у чашу. Додайте за смаком сіль, чорний перець і 1 ч. л. цукру. Зожміть цибулю руками і залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Відварене яловичину розберіть на волокна.
- 4
Крок 4
Моркву наріжте тонкою соломкою.
- 5
Крок 5
Дайкон очистіть і наріжте тонкою соломкою.
- 6
Крок 6
Поряток болгарський очистіть від насіння. Наріжте тонкою соломкою.
- 7
Крок 7
У чашу, до цибулі, додайте підготовлені інгредієнти. Посолити, заправити рослинною олією, перемішати.
- 8
Крок 8
Салат готовий.