М'ясний салат з млинцями
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. М'ясний салат із блинами виходить дуже ситним і смачним. Після нього точно не захочеться основної страви, адже тут і курка, і смажені гриби, і сир. Особливої пікантності салату надає майонез із часником, саме легкий присмак часнику тут просто необхідний. І подається цей салат дуже оригінально — у блинах, та й їсти зручно. Загалом, спробуйте та діліться враженнями. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тонкі млинці приготуйте за будь-яким рецептом, який вам подобається. Звичайно ж, млинці мають бути несолодкими.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно наріжте, гриби очистіть і наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Смажте гриби разом із цибулею на сковороді з невеликою кількістю масла. Гриби потрібно смажити до готовності, але ні в якому разі не пересушувати — вони мають залишитися соковитими, тоді салат вийде дуже-дуже смачним.
- 4
Крок 4
Попередньо зварене куряче філе наріжте на дрібні кубики.
- 5
Крок 5
Так само дрібно наріжте солоний огірок і твердий сир.
- 6
Крок 6
Додайте смажені гриби. Якщо гриби та куряче філе ви не солили під час приготування, то зараз саме час посолити й поперчити салат.
- 7
Крок 7
Часник пропустіть через прес і змішайте з майонезом (ммм, який аромат!). Додайте соус до салату.
- 8
Крок 8
Добре все перемішайте. Вже дуже смачно, але це ще не все)
- 9
Крок 9
Бліни розріжте навпіл. Кожну половинку скрутіть у кульок, як для насіння.
- 10
Крок 10
Наповніть блинні кульки салатом, викладіть на тарілку та прикрасьте зеленню. Смачного!