М'ясний салат на Новий рік
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. За основу візьмемо варену свинину, також можете використовувати яловичину. Додамо в салат бочкові огірки, моркву, трохи картоплі, яйця та цибулю. Для заправки можна взяти домашній майонез. Салат дуже смачний, він трохи схожий на олів'є, але, на мою думку, цей варіант смачніший. Подавати м'ясний салат можна в великій красивій салатниці, украсивши зеленню. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Заздалегідь зваріть картоплю, моркву, яйця та свинину.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і наріжте невеликими кубиками, перекладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Варену свинину наріжте великими шматочками і додайте до салату.
- 4
Крок 4
Наріжте бочкові огірки невеликими кубиками та додайте до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Варену моркву наріжте невеликими кубиками і додайте до салату. Також наріжте дрібними кубиками червоний цибулю і додайте до інших інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Курячі яйця зваріть 10 хвилин, почистіть і наріжте кубиками, додайте в салат.
- 7
Крок 7
Заправте всі інгредієнти жирним майонезом, додайте сіль і перець за смаком, перемішайте і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.