М'ясний салат класичний з яловичиною

Опис

Просте в приготуванні страва. Основний інгредієнт у цьому рецепті – яловичина, тому її потрібно обирати ретельно. Для салату найкраще підходять ніжні частини м'яса, наприклад, філе, але іноді беруть і м'ясо на кістці. Також часто використовують для приготування яловичий язик – виходить дуже смачно. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все потрібно зварити м'ясо, картоплю та яйця. Картоплю варіть у мундирах. Готові інгредієнти залиште, щоб повністю охололи.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть яйця та картоплю.

3. 3

   Крок 3

   М'ясо, картоплю, яйця та огірки наріжте невеликими кубиками. Намагайтеся, щоб усі кубики були однаковими за розміром.

4. 4

   Крок 4

   Нарізані овочі та м'ясо покладіть у велику миску. Додайте сюди ж зелений горошок, попередньо трохи підсушивши його.

5. 5

   Крок 5

   Додайте майонез і добре перемішайте всі інгредієнти.

6. 6

   Крок 6

   За необхідності додайте до салату сіль і перець, а також нарізаний зелений цибулю.