М'ясний салат
Опис
Рецепт приготування стейка з салатом, заправленим чудовим соусом. Неймовірно смачний м'ясний салат — страва для справжніх гурманів
Інструкція
- 1
Крок 1
Спробуйте використовувати дійсно якісну оливкову олію. Це дуже важливо.
- 2
Крок 2
Налити в миску 2 ст. л. оливкової олії.
- 3
Крок 3
Додати 2 ст. л. соєвого соусу.
- 4
Крок 4
2 ст. л. цукру.
- 5
Крок 5
Вичавити 1 ст. л. соку лайма.
- 6
Крок 6
Подрібнити 2 зубчики часнику.
- 7
Крок 7
...і додати його до інгредієнтів у мисці.
- 8
Крок 8
Дрібно нарізати імбир.
- 9
Крок 9
...і додати його до суміші.
- 10
Крок 10
Змішайте все вінчиком.
- 11
Крок 11
Дрібно наріжте перець халапеньйо, потім змішайте з інгредієнтами в мисці.
- 12
Крок 12
У герметичний пакет влити 2 столові ложки соєвого соусу.
- 13
Крок 13
1 столову ложку хересу...
- 14
Крок 14
зубчик часнику...
- 15
Крок 15
І 1 столову ложку коричневого цукру.
- 16
Крок 16
Змішати інгредієнти в пакеті.
- 17
Крок 17
Покласти яловичий стейк у пакет...
- 18
Крок 18
...запечатати і залишити маринуватися на 30 хвилин.
- 19
Крок 19
Розігрійте олію в сковороді. Смажте стейк протягом кількох хвилин з кожного боку.
- 20
Крок 20
Стейк готовий!
- 21
Крок 21
На широку тарілку викладаємо салат.
- 22
Крок 22
Нарізаємо м'ясо на тонкі смужки.
- 23
Крок 23
Розподіляємо шматочки м'яса по всій поверхні салату.
- 24
Крок 24
Поливаємо соусом.
- 25
Крок 25
Посипаємо зеленим цибулею.