Морський коктейль з соєвим соусом
Опис
Просте в приготуванні страва. Приготувати морський коктейль з соєвим соусом вдома з овочами досить просто. Страва виходить досить ситною, а головне — корисною. Обов’язково спробуйте повторити. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Солодкий перец запікти в духовці, а потім очистити від насіння і хвостиків. Нарізати тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
2. Фасоль опустити у киплячу воду на 2-3 хвилини, а потім швидко злити через друшляк. Під друшляк поставити мисочку з льодом, щоб фасоль не втратила свій яскравий колір. На сковороду налити трохи олії, додати спеції та викласти фасоль. Прогріти її кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Обсмажену квасолю викласти на тарілку.
- 4
Крок 4
4. Опустити брокколі у підсолену киплячу воду. Варити не більше 4 хвилин і злити воду.
- 5
Крок 5
5. У окремій каструлі варити морський коктейль. Є кілька варіантів приготування морського коктейлю з соєвим соусом — можна зварити, а потім обсмажити на сковороді з спеціями за смаком.
- 6
Крок 6
6. Для приготування заправки потрібно змішати соєвий соус із невеликою кількістю меду. Додати сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
7. Вилити заправку, обережно все перемішати, і морський коктейль з соєвим соусом в домашніх умовах з овочами готовий до подачі. Зверху можна вичавити сік лимона за смаком.