Морська капуста в кунжутній олії
Опис
Пропонуємо простий рецепт приготування морської капусти в кунжутному маслі. Можна використовувати як свіжу, так і сушenu морську капусту. Якщо капуста свіжа, її потрібно дуже ретельно промити, щоб позбутися слизу та небажаного присмаку. Потім таку капусту варять у кип’ятку (4-5 хвилин). Після цього залишається заправити легкий салат лимонним соком і маслом, додавши цибулю за смаком. Удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все ретельно промиваємо капусту під проточною водою, краще зробити це 3-4 рази. Далі перекладаємо капусту в каструлю і повністю заливаємо її холодною водою. Залишаємо на 4 години.
- 2
Крок 2
Капусту добре розмокну і збільшилася в об'ємі. Промиваємо її теплою водою і перекладаємо в друшляк, щоб стекла вся зайва рідина.
- 3
Крок 3
Тепер можна додати до капусти нарізаний цибулю. Зверху полити лимонним соком, посипати сіллю за смаком. Залити кунджутною олією, перемішати.