Салати
Морквяний салат з нутом
1200 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Морквяний салат з нутом може зберігатися в холодильнику два дні, але фісташки та нут краще додавати до салату безпосередньо перед подачею, щоб вони не стали м'яккими. Для заправки морквяного салату з нутом використовується соус тахіні. Це східна приправа, яку в нас може бути важко знайти. Тахіні — це жирна паста з подрібненого кунжуту. Рецепт тахіні за бажанням завжди можна знайти. Або можна використати щось альтернативне на свій смак. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Нут змішати з тмином, ложкою оливкової олії, посолодити. Запекти в духовці до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на тертці.
- 3
Крок 3
Фісташки подрібнити.
- 4
Крок 4
Приготувати заправку.
- 5
Крок 5
Зібрати салат і заправити.