Салати
Морква по-корейськи гостра
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Очистіть моркву, натріть, додайте спеції та подрібнений часник. Залийте гарячою рослинною олією. Охолодіть салат перед подачею на стіл.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вимийте та очистіть моркву. Натріть на тертці для овочів по-корейськи.
- 3
Крок 3
Розтерти коріандр у ступці.
- 4
Крок 4
Додайте до моркви всі спеції та оцет. Оцет можна використовувати не тільки столовий, але й рисовий або яблучний.
- 5
Крок 5
Розігрійте на сковороді рослинну олію (до 90 градусів). Заправте салат. Ретельно перемішайте, дайте охолонути.