Морква по-корейськи (Корейська морква)
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Морква по-корейськи — салат, що здобув славу в наших краях, Росії та СНД. Морква, щедро приправлена спеціями, стане чудовою закускою на святковому столі з будь-якого приводу в будь-яку пору року. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти для моркви по-корейськи.
- 2
Крок 2
Натираємо моркву довгою соломкою за допомогою спеціальної терки. Якщо такої немає, можна постаратися нарізати.
- 3
Крок 3
Додаємо цукор, 0,5 ч. л. червоного перцю в моркву.
- 4
Крок 4
Змішуємо.
- 5
Крок 5
Нарізаємо цибулю крупно.
- 6
Крок 6
Смажимо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Знімаємо цибулю з сковороди. Знімаємо олію з вогню та додаємо оцет.
- 8
Крок 8
Заливаємо моркву гарячим маслом. Змішуємо.
- 9
Крок 9
Давимо часник у моркву.
- 10
Крок 10
Перемішайте. Перед подачею залиште моркву в холодильнику приблизно на 2-3 години.