Супи
Молочний суп з яйцем
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Простий, швидкий і смачний молочний суп. Чим жирніше молоко, тим смачніше вийде суп. Локшина може бути як купленою, так і домашньою. Після введення яєчної маси не припиняйте помішувати суп до готовності. Тоді він вийде ніжним і без яєчних грудочок. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте молоко, додайте цукор, сіль і доведіть до кипіння.
- 3
Крок 3
Додайте локшину і перемішайте. Варіть протягом 10 хвилин до готовності.
- 4
Крок 4
Збийте яйце виделкою.
- 5
Крок 5
Влийте яйце тонким струменем, постійно помішуючи. Варіть ще 2 хвилини.
- 6
Крок 6
Суп готовий!