Супи
Молочна супа з ячною крупою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Молочна супа з ячною крупою — це ситний і смачний обід для всієї сім'ї. Від такої страви навіть діти не відмовляться. За бажанням можна додати сіль або цукор. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перлову крупу добре промийте і замочіть у чистій воді на 1 годину.
- 3
Крок 3
Перлову крупу викладіть у невелику каструлю, залейте окропом, накрийте кришкою і варіть на середньому вогні протягом 40 хвилин.
- 4
Крок 4
Крупу викладіть на дуршлаг і дайте стечи рідині.
- 5
Крок 5
Молоко поставте на вогонь і доведіть його до кипіння.
- 6
Крок 6
Крупу залити окропом і варити на слабкому вогні протягом 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Подавайте молочну страву з шматочком вершкового масла.