Молочний суп
Опис
Насична перша страва. Цей суп не зберігають у холодильнику, краще готувати його порціями та з'їдати одразу, інакше вермішель розмокне. За бажанням можна додати ваніль або корицю, якщо любите. Замість вермішелі можна використовувати інші макаронні вироби, крупи (рис, гречку, пшоно). Солодити суп можна цукром або медом. Суп можна їсти на сніданок, на обід або на вечерю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В каструлю налийте молоко, додайте вершкове масло і поставте на вогонь.
- 2
Крок 2
2. Додайте в каструлю до молока і масла цукровий пісок, сіль на кінчику ножа.
- 3
Крок 3
3. Доведіть вміст каструлі до кипіння та розчинення масла.
- 4
Крок 4
4. Додайте тонку вермішель і добре перемішайте, щоб вона не злипалася.
- 5
Крок 5
5. Відразу зніміть каструлю з вогню (якщо макарони товсті, проваріть кілька хвилин).
- 6
Крок 6
6. Накрийте каструлю кришкою і залиште на 10 хвилин, за які часу тістечко приготується.
- 7
Крок 7
7. Подавайте молочний суп одразу.