Моцарелла з малиною (салата)

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такий салат подають до вишуканого вічного прийому їжі або на фуршеті. Він неймовірно простий і легкий у приготуванні, складається всього з 3-х основних інгредієнтів, але це зовсім не позначається на його смакові. Малину можна замінити полуницею або брусницею. Подавайте салат одразу після приготування. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Моцарелу розріжте або вручну розділіть на невеликі та плоскі шматочки. Викладіть сир на тарілку.

2. 2

   Крок 2

   Помийте малину, розкладіть її між сиром. Помийте руколу та розберіть на стеблинки, потім викладіть поверх малини і сиру.

3. 3

   Крок 3

   Полийте салат кількома краплями гарного оливкової олії та бальзамічного оцту, посоліть і додайте свіжомолотий чорний перець. Подавайте салат одразу після приготування.