topfood.cloud
Всі рецепти
Місосіру
Супи

Місосіру

480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Насична перша страва. Нижче я розповім детальніше. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Сушені гриби шиїтаке замочіть на ніч. Потім промийте у чистій воді та наріжте скибочками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Перекладіть гриби в каструлю або сотейник, долийте чистої води. Доведіть до кипіння та варіть 20-25 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте пасту місо і перемішайте, щоб вона повністю розчинилася.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Шовковий тофу наріжте кубиками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте в суп тофу, водорості вакаме та ростки сої. Доведіть до кипіння, зняти з вогню та дайте настоятися 1 хвилину.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Подавайте місосіру з дрібно нарізаним зеленим цибулею та смаженим кунжутом. Смачного!