Місо рамен
Опис
Смачний і ароматний суп. Далі я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шиїтаке попередньо замочіть у гарячій воді. Потім злийте воду та промийте їх.
- 3
Крок 3
Розігрійте в каструлі невелику кількість кунжутної олії та підсмажте 30-50 секунд подрібнений часник із зеленим цибулею.
- 4
Крок 4
Влийте воду і додайте гриби шиїтаке. Варіть близько 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте пасту місо. Перемішайте, щоб вона повністю розчинилася. Варіть ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім додайте локшина і варіть вказану кількість часу згідно з інструкцією. У мене локшина готується за 3 хвилини.
- 7
Крок 7
В кінці влийте кунжутне олію та соєвий соус, прогрівайте суп близько хвилини.
- 8
Крок 8
У глибоку миску покладіть локшину, нарізані гриби шиїтаке, консервовану кукурудзу та шпинат.
- 9
Крок 9
Влийте бульйон з місо. Перед подачею можна додати дрібно нарізаний зелений цибулю та кунжут. Місо рамен готовий, смачного!