topfood.cloud
Всі рецепти
Мінестроне з нутом
Супи

Мінестроне з нутом

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім детальніше. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У каструлі розігрійте рослинну олію та обсмажте цибулю з часником до м'якшості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте нарізаний тонкими скибочками селеру та моркву. Готуйте ще 5 хвилин, періодично помішуючи.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Влийте подрібнені томати, додайте тим'ян і тушкуйте ще 2 хвилини.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Половину нута розімніть виделкою. Додайте весь нут у каструлю, влийте воду та бульйон. Доведіть до кипіння, зменшіть температуру та томіть 5-6 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потім додайте пасту і базилік, готуйте ще 6-7 хвилин, поки не звариться паста. У кінці посоліть і поперчіть за смаком.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Подавайте суп із тертим сиром. Смачного!