Мімоза (салат із сардинами)

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Для рибного шару використовують тунець, сардину, сайру, шпроти, лосося, семгу та інші види риби. Салат викладають шарами й промазують майонезом. Інгредієнти не обов’язково викладати в суворому порядку, який зазначено в рецепті. Їх можна замінювати, наприклад, картоплю — рисом. Можна подавати одразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Зваріть курячі яйця, потім очистіть їх і розділіть білок від жовтка. Кожен окремо подрібніть на тертці.

2. 2

   Крок 2

   Банку консервованої сайри перекладіть на тарілку, ретельно розімніть виделкою разом з усіма соками.

3. 3

   Крок 3

   Огірочки наріжте дрібним кубиком. Плавлений сир попередньо поставте в морозилку, а потім натріть на великій тертці.

4. 4

   Крок 4

   Викладіть половину курячого білка і змастіть його майонезом, потім половину сайри та огірчика, посипте все сиром і змастіть майонезом.

5. 5

   Крок 5

   Поверх майонезу знову розподіліть решту білків, майонез, сайру та огірок.

6. 6

   Крок 6

   Змастіть майонезом і прикрасьте салат жовтками, консервованим горошком. Настояти не менше 1 години та подавати.