з картоплею
Опис
Салат готується швидко і просто. Перед вами простий рецепт «Мімози» з картоплею. Це салат, який готують із найзвичайніших інгредієнтів. Він не вимагає додаткових фінансових витрат. Адже майже завжди на кухні є морква, картопля та яйця, плавлений сирок, сардини. Багато хто полюбив цю страву саме за те, що при поєднанні таких звичайних компонентів виходить дивовижний, святковий салат. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш ніж приготувати «Мімозу» з картоплею, помийте всі овочі та зваріть у підсоленій воді. Потім обдайте холодною водою і очистіть моркву, картоплю та яйця, зварені вкруту. Добре охолодіть.
- 2
Крок 2
2. Підготуйте перший шар салату. Це буде картопля. Її потрібно натерти на тертці із отворами середнього розміру. Потім викладіть на тарілку і змастіть майонезом.
- 3
Крок 3
3. Відкрийте сардини. Злийте рідину з банки. Розім'яніть сардини виделкою. Викладіть утворені дрібні шматочки на картоплю. Змастіть шар сардин майонезом.
- 4
Крок 4
4. Зварені вкрутую яйця розділіть на жовток і білок. У наступному шарі знадобиться лише білок. Натріть його на тертці та викладіть поверх сардин. Шар білка змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
5. Трохи вершкового масла покладіть у морозилку. Натріть шар плавленого сиру, а зверху посипте шаром тертого замороженого масла.
- 6
Крок 6
6. Натріть на тертці із середніми отворами зварену та очищену морквину. Викладіть терту морквину поверх шару масла та сиру. На морквину викладіть шар майонезу.
- 7
Крок 7
7. Верхній (останній) шар — це подрібнені яєчні жовтки. Посипте жовтками моркву з майонезом. Зверху на жовтки покладіть гілочку зелені. Салат поставте на кілька годин у холодильник. Після цього діставайте його та смакуйте.