Супи
Мексиканський суп з квасолею та кукурудзою
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Далі я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками та обсмажте на невеликій кількості рослинної олії до прозорості. Додайте подрібнений часник і смажте ще 1 хвилину.
- 3
Крок 3
Потім додайте в каструлю промиту консервовану фасоль, заморожену кукурудзу та нарізаний скибочками солодкий перець. Посоліть і поперчіть, додайте всі спеції.
- 4
Крок 4
Влийте в каструлю овочевий бульйон, томати у власному соку та томатну пасту. Доведіть до кипіння. Після закипання варіть суп 15 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Подавайте суп з хлоп'ями чилі та дрібно нарізаною кінзою.