Мексиканський салат з кукурудзою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Мексиканський салат із кукурудзою виходить гострим, у нього додається перець чилі. Ви легко наїстиметесь мексиканським салатом під час полудення завдяки ситному сирнику, який додається в нього. Виберіть сир на свій смак. Кукурудза запікається, через що салат виходить трохи теплим, але швидко остигає. Насолоджуйтесь. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 250 градусів і запікайте в ній очищені початки кукурудзи приблизно 10 хвилин. Потім зріжте частину з зернами кукурудзи в салатницю.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте перець чилі і змішайте його з майонезом та соком одного лайма. Вилийте соус у салатник до кукурудзи. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте всі інші інгредієнти: дрібно нарізаний болгарський перець, зелений цибулю, кінзу.
- 4
Крок 4
Заправте все сиром масляним і перемішайте. Посолити, поперчити за смаком.
- 5
Крок 5
Ваш салат готовий! Перед подачею на стіл украсьте його дольками лайма.