Мариновані опеньки з горошком
Опис
Салат готується швидко і просто. У тому, що грибочки — це найкраще прикраса святкового столу та чудова закуска до горілки, сумнівів немає, і в класичному варіанті їх подають із нарізаним цибулею та рослинною олією. Але я пропоную трохи розмаїтити цю страву і приготувати мариновані опеньки з горошком удома, до того ж приготування цієї страви не займе багато часу. В принципі, всі інгредієнти залишаються тими самими, ми лише додамо горошок і свіжу зелень, ці невеликі зміни зроблять смак грибів яскравішим і цікавішим. Мої друзі залишаються у захваті від цієї закуски, а особливо вона подобається чоловікам, тож ви точно зможете втішити рідних гостей цим простим рецептом маринованих опеньок з горошком. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відкриваємо баночку маринованих опеньок і висипаємо гриби в друшляк, потім перекладаємо їх у миску. Горошок також відкриваємо, зливаємо воду, перекладаємо в миску до грибів і додаємо подрібнений часник.
- 2
Крок 2
Цибулину очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками, свіжу зелень дрібно нарізаємо, перекладаємо все в миску.
- 3
Крок 3
Солимо і перчимо салат за смаком, заправляємо його рослинною олією та перемішуємо. Ось наша чудова закуска і готова, всім смачного апетиту.