Салати
Мариновані цукіні
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Кабачки краще брати молоді, без великих насінин усередині. Шкірку з таких знімати не потрібно, вона м'яка. І маринувати великі кабачки не раджу, вони виходять не такі смачні. Можна додати до маринаду часник. Удачі! Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Кабачок вимийте і наріжте невеликими кубиками, щоб швидше замаринувався.
- 2
Крок 2
Візьміть глибоку тарілочку, влийте туди оцет і мед, додайте щіпку солі, добре перемішайте, щоб мед розчинився. Потім влийте олію та спеції, знову перемішайте.
- 3
Крок 3
Масло не з'єднається з оцтом, але маринад має бути максимально однорідним.
- 4
Крок 4
Додайте цукіні до маринаду, перемішайте та залиште на 15-20 хвилин у холодильнику, завдяки невеликим шматочкам цукіні швидко пропитаються. Смачного!