Мариновані грузді у вершковому соусі
Опис
Салат готується швидко і просто. Сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт маринованих груздів у вершковому маслі, адже в поєднанні з молочними продуктами навіть гіркота, властива солоним груздям, виявляється у м'якшому вигляді. А якщо ще додати сік половинки лимона, взагалі вийде делікатес! Тож раджу й вам дізнатися, як приготувати мариновані грузді у вершковому маслі. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби віджимаємо від розсолу. У мене були солоні лисички, тому я їх витримувала у воді добу перед приготуванням.
- 2
Крок 2
2. Промиваємо грузді і дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
3. Цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями. За бажанням можна трохи замаринувати, щоб не була такою гіркою.
- 4
Крок 4
4. Відварюємо картоплю «в мундирах», охолоджуємо, чистимо і нарізаємо кубиками.
- 5
Крок 5
5. Яйця варимо у киплячій воді близько 10 хвилин, щоб напевно вийшли "вкрутую". Так само нарізаємо кубиками.
- 6
Крок 6
6. Тепер заправляємо цей чудовий салат зі сметаною. Солимо, перчимо і додаємо спеції за смаком. Готово!