Салати
Манджа
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт традиційний, болгарський, тому точно дотримуйтесь рецепту, технології приготування, і у вас вийде чудова, смачна страва
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть.
- 3
Крок 3
Цибулю обсмажте до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Додайте моркву, обсмажте все разом.
- 5
Крок 5
Влийте томатний сік і трохи потушіть.
- 6
Крок 6
Баклажан наріжте кубиками.
- 7
Крок 7
Додайте в сотейник, потушіть.
- 8
Крок 8
Перец наріжте кубиком, додайте до страви і тушкуйте до готовності перцю.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.