Макаронний салат із копченою рибою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування макаронного салату краще брати рибу гарячого копчення. Салат виходить ситним і дуже смачним. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Додати в окріп кілька ложок рослинної олії та сіль. Зварити макарони до напівготовності та промити. Нарізати філе шматочками (приблизно один на один сантиметр). В салатник покласти дрібно нарізаний цибулю та огірки.
- 2
Крок 2
2. Додати туди ж філе, дрібно нарізаний укроп, макарони. Покласти в салатник розрізані на чверті томати черрі.
- 3
Крок 3
3. У мисці збийте яйця з молоком і щіпкою солі. Вилийте яєчну суміш у розтоплене вершкове масло. Періодично помішуйте яйця виделкою. Наріжте на шматочки готовий омлет, додайте до салату.
- 4
Крок 4
4. Готуємо соус: в невеликій мисці збиваємо виделкою рослинну олію з йогуртом, оцтом, сіллю, гірчицею, цукром, куркумою та перцем. Виливаємо соус у салатник і добре все перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Через десять хвилин салат готовий.