Цибулевий суп простий

Опис

Суп готується просто і швидко. Сьогодні ви дізнаєтеся. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Щоб приготувати смачний і простий цибулевий суп, потрібно очистити та промити всі необхідні овочі. На розігріту сковороду або в каструлю додаємо рослинну олію.

2. 2

   Крок 2

   Поки воно нагрівається, дрібно нарізаємо цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору, після чого додаємо подрібнений часник. Ретельно все перемішуємо.

3. 3

   Крок 3

   У каструлі потрібно закип'ятити воду, після чого додати кубики овочевого бульйону, спеції, цукор і сіль.

4. 4

   Крок 4

   Додаємо суміш цибулі та часнику. Картоплю нарізаємо кубиками, моркву нарізаємо точно так само.

5. 5

   Крок 5

   Додаємо овочі в суп і варимо 30 хвилин на повільному вогні. Потім збиваємо суп занурювальним блендером і ретельно перемішуємо. Прикрашаємо нарізаною зеленню та подаємо з гренками і сиром.