topfood.cloud
Всі рецепти
Цибулевий суп по-паризьки
Супи

Цибулевий суп по-паризьки

10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Сухарики можна купити вже готові або зробити їх самостійно. До речі, підійде не тільки білий хліб, а й чорний. Суп бажано подавати до столу одразу після приготування. Суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У сковороді на вершковому маслі обсмажте цибулю, яку попередньо наріжте кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте борошно.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте сіль і мелений чорний перець.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Влийте курячий бульйон, дуже добре перемішайте, щоб не було шматочків.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тушкуйте суп на помірному вогні протягом 2-3 хвилин, періодично перемішуючи його лопаткою.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У іншій сковороді обсмажте батон, який попередньо наріжте кубиками або соломкою.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Готовий суп налийте в піалу, а зверху викладіть сухарики. Подайте цибулевий суп по-паризьки до столу.