Супи
Цибулевий крем-суп
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Очистіть цибулю. Дрібно наріжте та обсмажте на рослинній олії. Просійте борошно крізь сито прямо в сковороду. Готуйте протягом 4 хвилин, періодично помішуючи. Посоліть. Додайте дрібно нарізаний часник і залейте бульйоном. Варіть близько 15 хвилин. Суп має вийти густим. Залиште на 5 хвилин. Розлийте по невеликих чашках і подавайте до столу. У кожну порцію додайте тертого сиру та дрібно нарізаної зелені. Розлийте по тарілкам і подавайте.