Літній салат із кальмарами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Рецепт приготування салату з кальмарами. Чудовий салат для спекотного літнього дня. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте кальмари на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Перекладіть у миску і додайте часник...
- 3
Крок 3
... потім пасту чилі.
- 4
Крок 4
Посолити кальмари і все перемішати. Нагріти оливкову олію в сковороді та викласти туди кальмари. Смажити не більше хвилини (якщо кальмари заморожені, для свіжих — не більше 45 секунд).
- 5
Крок 5
Відділіть кальмарів від рідини...
- 6
Крок 6
... далі перекладіть їх на паперові рушники. Дайте охолонути.
- 7
Крок 7
Наріжте тонко цибулю...
- 8
Крок 8
... і помідори.
- 9
Крок 9
Наріжте сир моцарелла (якщо у вас сир у вигляді невеликих кульочок, просто розріжте їх навпіл, якщо цілий — наріжте шматочками). Посолити і поперчити.
- 10
Крок 10
Покладіть цибулю, помідори, сир і кальмарів у салатницю.
- 11
Крок 11
Додайте зелень та спеції, добре перемішайте.