Літній салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. У спекотний літній день можна замінити солідний обід або вечерю простим свіжим салатом. Переваги очевидні: готується швидко, смачно і ароматно, а для здоров’я — величезна користь. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перепелині яйця зваріть протягом 3 хвилин укрутую, почистіть і розріжте навпіл.
- 2
Крок 2
2. Шинкувати шинку на довгі смужки, потім — кубиками. Сир натерти пластівцями.
- 3
Крок 3
3. Приготуйте соус. У мисці з'єднайте щіпку солі та перцю, оцет і гірчицю. Взбийте все разом вінчиком, в кінці додайте 4-5 столових ложок олії оливкової та знову добре перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Усю зелень і трави переберіть, почистіть і добре промийте під проточною холодною водою, потім обсушіть. У салатницю порвіть зелень і листя руками, додайте всі підготовлені інгредієнти та заправку, акуратно перемішайте і подавайте ароматний салат до столу.