Легкий салат із зеленню, курягою та оливками
Опис
Просте в приготуванні страва. Якщо у вас під рукою не виявиться капусти кейл, її можна сміливо замінити салатом «Романо» або «Айсберг», наприклад, також можете взяти мікс-салат. Заправка з додаванням шалоту та подрібненої кураги дуже насичена і неймовірно ароматна. Одним словом — варто спробувати. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такі інгредієнти ми будемо використовувати.
- 2
Крок 2
2. Спочатку займемося заправкою. У чашу блендера покладіть очищений шалот і оцет. Залиште на 5 хвилин. Потім додайте 2 кураги, сіль, мед, орегано, оливкову олію та збийте до однорідності.
- 3
Крок 3
3. У салатницю викладіть кейл, попередньо вимивши та обсушивши. Додайте оливки, курагу, подрібнений шалот. Вилийте заправку.
- 4
Крок 4
4. Акуратно перемішайте — і можна подавати до столу. Чудовий легкий салат із зеленню, курагою та оливками, рекомендую!