Легкий салат без майонезу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування цього салату достатньо лише підготувати та змішати всі інгредієнти, адже для заправки використовується лише лимонний сік та рослинна олія. Раджу взяти саме фіолетову цибулю — вона солодка і краще поєднуватиметься з іншими інгредієнтами. Оливкову олію можна замінити рафінованою соняшниковою олією без запаху, а твердий сир — сиром фета. Салат виходить досить ситним і чудово підійде як перекус. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Помідори наріжте дольками, цибулю — півкільцями, твердий сир — кубиками. Петрушку дрібно наріжте і додайте трохи подрібнений базилік.
- 2
Крок 2
2. Додайте чорні оливки, посоліть. Заправте салат оливковою або іншою рафінованою рослинною олією та лимонним соком.
- 3
Крок 3
3. Перемішайте салат, відразу подавайте його на стіл.