Супи
Курячий суп
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. Рецепт приготування курячого супу із зірочками. Російська кухня. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо курку на шматочки. Викладаємо в каструлю, заливаємо водою, солимо, перчимо. Варимо до готовності, виймаємо.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
Тремо моркву.
- 4
Крок 4
Нарізаємо картоплю кубиками або пластинками.
- 5
Крок 5
Варимо картоплю в окропі 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Додаємо цибулю.
- 7
Крок 7
Додаємо моркву.
- 8
Крок 8
Додаємо зірочки та варимо до готовності.
- 9
Крок 9
За п’ять хвилин до готовності супу потрібно додати лавровий лист. Посолити, поперчити за смаком і додати шматочки курки.