Супи
Курячий суп у хлібі
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочу поділитися з вами способом, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Курку, цибулю та моркву варимо до готовності. Годину — якщо курка цілком, півгодини — якщо нарізати курку дрібно.
- 3
Крок 3
3. Проціджуємо бульйон. На сковороді підсмажуємо борошно, потім додаємо дві повні ложки готового бульйону і доводимо до кипіння.
- 4
Крок 4
4. Овочі та курку збиваємо в блендері, додаємо до бульйону. Тримаємо на слабкому вогні 5 хвилин. Солимо, перчимо, додаємо спеції.
- 5
Крок 5
5. Із хліба вирізаємо тарілочки, запікаємо їх у духовці 10-15 хвилин. Розливаємо суп по тарілочках і подаємо!