Курячий суп у горщику
Опис
Оскільки на дворі осінь, пора застуд, саме час зміцнювати свій імунітет і підвищувати стійкість організму до різного роду бактерій. У цьому вам чудово допоможе курячий суп у горщику, приготований за цим рецептом
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Беремо курячу гомілку (можна і всю ніжку, за умови, що вона невелика і зможе поміститися в горщику), ретельно її миємо. М'ясо можна нарізати, а можна залишити гомілку цілою. Кладемо в горщик.
- 2
Крок 2
2. Далі очищаємо картоплю і нарізаємо середніми або дрібними шматочками.
- 3
Крок 3
3. Додаємо картоплю в горщик.
- 4
Крок 4
4. Настала черга моркви. Очищаємо її та нарізаємо кружечками.
- 5
Крок 5
5. Потім викладаємо моркву в горщик до картоплі та курки. Солимо, перчимо за смаком, додаємо 2 лаврових листки та трохи дрібно нарізаної петрушки або кропу.
- 6
Крок 6
6. На завершення заливаємо вміст горщика окропом, накриваємо кришкою і ставимо в духовку. Для приготування курячого супу в горщику замість духовки можна також використовувати мікрохвильовку. Суп готується 40 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Наша страва готова!