Курячий суп зі шпинатом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — класичний рецепт курячого супу зі шпинатом. Інгредієнти я використала шпинат, моркву та цибулю прямо з городу, тому смак і аромат вийшли просто чудові! В іншому ж — орієнтуйтеся самі, скільки і чого додавати у суп. Адже справді — хтось любить погущий, а хтось — пожидший. А я вам поки просто розповім, як приготувати курячий суп зі шпинатом за моїм домашнім рецептом. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізаємо куряче філе шматочками, поміщаємо у холодну воду та доводимо до кипіння. Потім знімаємо піну, солимо, перчимо, додаємо спеції.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та моркву дрібно нарізати та обсмажити на рослинній олії разом із грибочками.
- 3
Крок 3
3. А тепер, коли курка майже готова, додамо макарони.
- 4
Крок 4
4. Локшина готується швидко, тому майже відразу додайте подрібнений шпинат і зажарку зі сковороди разом з залишками масла.
- 5
Крок 5
5. Доводимо до готовності, солимо і перчимо ще раз, якщо потрібно, — і подаємо до столу!