Супи
Курячий суп з яєчними млинцями
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Простий і смачний суп. Відваріть курятину та наріжте її шматочками. В бульйон додайте смажену цибулю з морквою та нарізаний картоплю. Поки овочі варяться, збийте яйця з сіллю та перцем у однорідну масу і випікіть на сковороді млинці. Потім наріжте їх соломкою і додайте до супу. Коли картопля буде готова, зняти суп з вогню, розлити по тарілках і подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відваріть курятину та наріжте шматочками.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву і обсмажте їх на сковороді. Наріжте картоплю. Додайте всі овочі в бульйон.
- 3
Крок 3
Яйця збийте з сіллю та перцем у однорідну масу і випікайте на сковороді млинці.
- 4
Крок 4
Потім наріжте млинці соломкою, додайте їх у суп і варіть до готовності картоплі.