Курячий суп з рисом і картоплею
Опис
Суп готується просто і швидко. Для супу спочатку зваріть курячий бульйон. Додайте до нього улюблені спеції, після варіння їх потрібно вийняти. Можна використовувати лавровий лист і чорний перець горошком. Потім додайте рис і овочі, зваріть суп. Заправте зеленню, подавайте до столу гарячим. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для супу. Кількість води можна регулювати за смаком, залежно від бажаної густоти супу. Вимийте курячий набір для супу. Покладіть його в холодну воду, зваріть бульйон. Варіть протягом 40 хвилин.
- 2
Крок 2
Переберіть рис, ретельно промийте його до чистої води.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте тонкими півкільцями, моркву натріть або наріжте дрібно.
- 4
Крок 4
Картоплю очистіть і наріжте невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
У куриний бульйон покладіть усі овочі та рис. Варіть 30 хвилин з моменту закипання під кришкою.
- 6
Крок 6
Заправте суп зеленню, вимкніть вогонь. Суп готовий!