
Супи
Курячий суп з червоною квасолею
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. По-перше, вийшло смачно, по-друге — ситно, а по-третє — ароматно. Ці три складові — запорука ідеальної страви. Тому з задоволенням поділюся з вами тим,
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Яблуко, моркву, цибулю та селеру очистіть і промийте, потім дрібно наріжте.
- 2
Крок 2

2. У каструлі розігрійте масло. Додайте масалу або каррі. Тримайте 30 секунд.
- 3
Крок 3

3. Потім додайте до каструлі нарізані продукти. Паскуйте їх до м'якшості, час від часу помішуючи.
- 4
Крок 4

4. Далі влийте молоко та бульйон. Додайте імбир, чечевицю та сіль. Доведіть інгредієнти до кипіння, потім варіть 15 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5

5. Потім додайте шматочки курки та сік лайма.
- 6
Крок 6

6. Через кілька хвилин суп буде готовий. Додайте перець і нарізану кінзу.