Курячий суп з капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий спосіб приготування курячого супу з капустою чудово підходить тоді, коли ви хочете не лише поїсти, але й не набрати зайвої ваги. Такий курячий суп з капустою в домашніх умовах можна готувати навіть найменшим дітям, настільки він корисний! Хоча, звичайно, бажано перетерти його блендером до стану пюре. А взагалі — дуже смачний суп, незважаючи на те, що ми не додаємо жодних крупів чи макаронних виробів. Рекомендую. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готуємо бульйон з курки. Додаємо лавровий лист і томатну пасту, а коли курка майже дозріє — додаємо картоплю.
- 2
Крок 2
2. Поки картопля вариться, наріжемо довільними шматочками моркву, капусту, цибулю, болгарський перець. Додаємо в бульйон.
- 3
Крок 3
3. Додаємо до супу різноманітні приправи та спеції за смаком. Даємо овочам доваритися, а курку виймаємо та нарізаємо шматочками. Повертаємо назад у суп.
- 4
Крок 4
4. І ось, коли капуста й морква стануть м'яккими — суп можна вважати готовим.