Курячий суп (мультіварка)
Опис
Смачний і ароматний суп. Слід сказати, що для приготування цього супу можна використовувати будь-які частини курки. Але я все ж віддаю перевагу не філе чи грудці, а м'ясу на кістці. Здається, що так бульйон виходить більш насиченим і ароматним. Без вагань беріться за приготування такого курячого супчику, він завжди вдається на славу. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте гречку і курячу ніжку. Картоплю наріжте невеликими шматочками, подрібніть одну цибулину та натріть моркву.
- 2
Крок 2
Покладіть підготовлені інгредієнти (а також цілу очищену цибулину) в чашу мультиварки. Залийте водою, додайте спеції та лавровий лист. Встановіть режим «Тушкування» на годину.
- 3
Крок 3
Подавайте суп гарячим ізі сметаною та зеленню. Перед подачею я зазвичай відокремлюю м'ясо від ніжки та розкладаю по тарілках.