Курячий суп класичний
Опис
Суп готується просто і швидко. Перевірений часом курячий суп. Готуйте так: поставте варитися нарізане шматочками м'ясо. Коли бульйон закипить, додайте нарізаний картоплю. Через 20 хвилин — макарони, а ще через 15 хвилин — смажений цибулю з морквою та сіль. Дайте супу потушитися на невеликому вогні ще 5 хвилин і зніміть з вогню. Подавайте до столу з вареним і нарізаним яйцем. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте куряче м'ясо шматочками і поставте варитися.
- 2
Крок 2
Тим часом наріжте картоплю, і як тільки бульйон закипить, покладіть її в каструлю. Варіть 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додайте макарони і варіть ще 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
Подрібніть цибулю, натріть моркву і обсмажте їх на сковороді, потім додайте до супу. Посоліть і потушіть суп на малому вогні ще приблизно 5 хвилин. Подавайте на стіл з вареним і нарізаним яйцем у кожній порції.