Шариковий салат з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любитель нових, незвичайних страв, то цей салат — для вас. Готується він шарами, просто і швидко, якщо ви заздалегідь зварите буряк, картоплю та грудку. Салат помірно гострий завдяки часнику, трохи солодкуватий через смажений цибулю та буряк. Грецькі горіхи надають пікантного смаку. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для салату.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, помийте та наріжте півкільцями. Викладіть на сковороду.
- 3
Крок 3
Налити рослинну олію і підсмажити цибулю до легкого золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Куряче філе зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Охолодіть і наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Змішайте смажений цибулю з вареною курячою грудкою.
- 6
Крок 6
Картоплю зваріть у підсоленій воді. Охолодіть, почистіть і наріжте кубиками.
- 7
Крок 7
Буряк зваріть до м'якості, охолодіть, почистіть і натріть на великій тертці.
- 8
Крок 8
Ядра волоських горіхів підсуште на сковороді або в духовці, подрібніть. Додайте до вареної буряки.
- 9
Крок 9
Часник очистіть, помийте і дрібно наріжте. Додайте до буряка з горіхами, перемішайте.
- 10
Крок 10
Викладіть салат шарами в такій послідовності: шар картоплі, шар курячого філе з цибулею та шар буряка з горіхами й часником. Потім повторіть ці шари.
- 11
Крок 11
Курячий шаровий салат готовий. Подавайте до столу як закуску.