
Салати
Курячий салат із виноградом, горіхами та каперсами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Грудки відокремити від кісток і шкіри, зварити у солоній воді (2 ч. л. солі на 5 склянок води). Нарізати курку шматочками. Приготувати заправку для салату: змішати майонез, йогурт і гірчицю дижонську. Виноград розрізати навпіл, видалити кісточки, викласти у тарілку з куркою, сушені капери, горіхи (розділені навпіл), заправити салат сумішшю з майонезу та гірчиці. Перемішати салат, поперчити та посолити.