Салати
Курячий салат із сирним соусом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування ресторанного салату з куркою з сиром блю чиз. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте курячі грудки і добре відбийте кожен шматочок молотком. Посоліть, поперчіть і обсипте борошном.
- 2
Крок 2
Розігріти масло в сковороді. Обсмажити курку з обох боків до золотистого кольору. Нарізати невеликими смужками.
- 3
Крок 3
Натерти синій сир.
- 4
Крок 4
У мисці змішайте винний оцет і гірчицю. Тонким струменем влийте оливкову олію. Потім додайте цукор, вершки та сир з цвіллю. Перемішуйте до отримання однорідної маси.
- 5
Крок 5
Викласти листя салату на тарілку. Зверху покласти огірки та помідори. Потім додати шматочки курки. Активно залити сирним соусом.