Курячий салат із солоними огірками
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат із солоними огірками — досить насичена страва, тому я відношу його до зимових. Ніяких ускладнень у приготуванні немає. Єдине, щоб салат із солоними огірками вийшов гарним, потрібно викладати інгредієнти шарами, як зазначено в рецепті. Майонез виступає зв'язуючою речовиною між шарами. Прикрашати такий салат ви можете на свій смак. Подавати бажано охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварити грудку (приблизно 40 хвилин), вийняти з води, охолодити та нарізати соломкою.
- 2
Крок 2
Таким самим чином потрібно нарізати солоні огірки.
- 3
Крок 3
І сир.
- 4
Крок 4
У цей час зваріть яйця вкрутую. Потім відокремте жовток від білка. Жовток розкрошіть виделкою, а білок натріть на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Далі беремо салатницю і викладаємо інгредієнти шарами. На дно кладемо зелений горошок.
- 6
Крок 6
Потім змастити його трохи майонезом і посипати зверху жовтком.
- 7
Крок 7
Знову невеликий шар майонезу, потім додаємо подрібнений часник і білок і знову тонкий шар майонезу. Потім викласти сир.
- 8
Крок 8
Потім розкласти куряче філе, змішане з майонезом.
- 9
Крок 9
Останній шар — солоні огірки. Далі все змастити майонезом. І зверху прикрасити огірчиками.